Quantas vezes já nos deparamos com a situação de pedir uma refeição muito maior do que conseguimos realmente consumir? A expressão “mais olhos que barriga” não foi cunhada à toa – quando estamos com fome, tendemos a querer servir-nos com porções generosas, mas logo em seguida sentimos o peso no estômago e a vontade de comer diminui consideravelmente. Esta dinâmica é particularmente comum em centros comerciais, onde há uma abundância de opções de fast food, resultando num enorme desperdício de alimentos.
O Conceito da StillTasty Box
Felizmente, o RioSul Shopping encontrou uma solução inovadora para este problema: a introdução da StillTasty Box. Trata-se de uma caixa gratuita disponibilizada na Praça da Alimentação, que permite aos clientes levar consigo as sobras das suas refeições, lanches ou jantares. Basta simplesmente dirigir-se ao expositor, pegar na caixa e, no final da refeição, guardar a comida que restou e levá-la para casa.
Combatendo o Desperdício Alimentar
Esta iniciativa surgiu no âmbito do Dia Internacional da Consciencialização sobre Perdas e Desperdício Alimentar, celebrado a 30 de setembro. O objetivo é consciencializar a comunidade sobre a importância de evitar o desperdício de alimentos, promovendo a adoção de um sistema mais justo, saudável e amigo do meio ambiente. Ao utilizar a StillTasty Box, os clientes não reduzem apenas o desperdício diário, mas também podem economizar nas despesas, fazendo um uso responsável dos recursos disponíveis.
Compromisso com a Sustentabilidade
Segundo Paulo Ruivo e Silva, diretor do RioSul Shopping, esta medida faz parte de um esforço mais amplo do shopping para combater o desperdício alimentar e reduzir a pegada de CO2. “É vital adotar medidas não só em casa, com o reaproveitar de refeições ou alimentos que sobram, como em locais públicos que movimentam, semanalmente, milhares de pessoas. Acreditamos que esta medida vem consolidar o compromisso que temos vindo a desenvolver com vista a um futuro mais sustentável”, afirma.
A introdução da StillTasty Box no RioSul Shopping é um exemplo inspirador de como é possível combater o desperdício alimentar em ambientes públicos. Ao oferecer uma solução simples e acessível, o shopping incentiva os seus clientes a adotarem hábitos mais sustentáveis, contribuindo para a redução do impacto ambiental e promovendo uma maior consciência sobre a importância de aproveitar e preservar os alimentos. Esta iniciativa representa um passo importante rumo a um futuro mais justo, saudável e ecologicamente equilibrado.
