A Festa da Gastronomia do Munic\u00edpio do Seixal 2025 est\u00e1 de regresso e promete transformar o concelho num verdadeiro roteiro de sabores, aromas e partilha. De 9 de novembro a 14 de dezembro, a cidade recebe um m\u00eas inteiro de eventos gastron\u00f3micos, showcookings, workshops e concursos dedicados \u00e0 riqueza culin\u00e1ria da regi\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n
Organizada pela C\u00e2mara Municipal do Seixal, em parceria com a Associa\u00e7\u00e3o do Com\u00e9rcio, Ind\u00fastria, Servi\u00e7os e Turismo do Distrito de Set\u00fabal (ACISTDS), a AHRESP, o Instituto do Emprego e Forma\u00e7\u00e3o Profissional (IEFP) e a Entidade Regional de Turismo da Regi\u00e3o de Lisboa (ERT-RL), a iniciativa celebra tanto a tradi\u00e7\u00e3o culin\u00e1ria como a inova\u00e7\u00e3o gastron\u00f3mica, valorizando o trabalho dos restaurantes e produtores locais.<\/p>\n\n\n\n
Magusto abre a festa com castanhas, m\u00fasica e tradi\u00e7\u00e3o<\/strong><\/p>\n\n\n\n O arranque da Festa acontece a 9 de novembro, domingo, com o tradicional Magusto \u2013 Sabores da Castanha, no Jardim da Cruz de Pau. O evento presta homenagem \u00e0s tradi\u00e7\u00f5es populares e ao conv\u00edvio comunit\u00e1rio, com castanhas assadas, \u00e1gua-p\u00e9, showcooking, anima\u00e7\u00e3o musical, insufl\u00e1veis, pinturas faciais e um workshop de outono.<\/p>\n\n\n\n O programa come\u00e7a \u00e0s 16h30 com o Rancho Folcl\u00f3rico de Vale de Milha\u00e7os, seguido pelo Grupo de Concertinas dos Redondos \u00e0s 17h00. \u00c0s 18h00, h\u00e1 cozinha ao vivo com degusta\u00e7\u00e3o, e \u00e0s 18h30 o p\u00fablico \u00e9 convidado a dan\u00e7ar no baile com V\u00edtor Ginja. A organiza\u00e7\u00e3o \u00e9 da ACISTDS e de Niko Rocha, com o apoio da C\u00e2mara Municipal do Seixal e da Junta de Freguesia de Amora.<\/p>\n\n\n\n Concurso Gastron\u00f3mico: 25 restaurantes em competi\u00e7\u00e3o<\/strong><\/p>\n\n\n\n De 10 de novembro a 5 de dezembro, decorre o Concurso Gastron\u00f3mico do Seixal, uma das iniciativas mais esperadas. Vinte e cinco restaurantes do concelho<\/a> v\u00e3o apresentar ementas exclusivas, criadas especialmente para esta edi\u00e7\u00e3o. Os pratos ser\u00e3o avaliados por um j\u00fari de especialistas e pelo p\u00fablico, que poder\u00e1 votar e escolher o vencedor do Pr\u00e9mio do P\u00fablico.<\/p>\n\n\n\n A iniciativa destaca o talento dos chefs locais e a diversidade da gastronomia regional, refor\u00e7ando a import\u00e2ncia da restaura\u00e7\u00e3o como motor cultural e tur\u00edstico do Seixal.<\/p>\n\n\n\n Showcookings e workshops gratuitos para todos os gostos<\/strong><\/p>\n\n\n\n Ao longo de novembro e dezembro, o p\u00fablico poder\u00e1 participar em showcookings gratuitos, mediante inscri\u00e7\u00e3o pr\u00e9via (brevemente), que trazem ao palco da Aldeia Natal do Seixal alguns dos nomes mais conhecidos da gastronomia portuguesa.<\/p>\n\n\n\n 29 de novembro \u2013 Afinal havia Ostras!<\/strong><\/p>\n\n\n\n Showcooking com os chefs Dina Oliveira e Mauro Loureiro, e com a participa\u00e7\u00e3o especial do gastr\u00f3nomo Virg\u00edlio Gomes.<\/p>\n\n\n\n Organiza\u00e7\u00e3o: AHRESP | Local: Aldeia Natal do Seixal | P\u00fablico adulto | M\u00e1x. 25 pessoas.<\/p>\n\n\n\n 1 de dezembro \u2013 Comeres da Taberna<\/strong><\/p>\n\n\n\n Showcooking com os chefs Dina Oliveira e Miguel Moura Meneses, num tributo aos sabores tradicionais das antigas tabernas.<\/p>\n\n\n\n Organiza\u00e7\u00e3o: AHRESP | Local: Aldeia Natal do Seixal | P\u00fablico adulto | M\u00e1x. 25 pessoas.<\/p>\n\n\n\n 5 de dezembro \u2013 Cozinha Vegan a Dois<\/strong><\/p>\n\n\n\n Showcooking com os chefs Frederico e Marcelo, dedicado \u00e0 culin\u00e1ria sustent\u00e1vel e contempor\u00e2nea.<\/p>\n\n\n\n Organiza\u00e7\u00e3o: IEFP | Local: Aldeia Natal do Seixal | P\u00fablico adulto | M\u00e1x. 25 pessoas.<\/p>\n\n\n\n Concurso de Do\u00e7aria: tradi\u00e7\u00e3o e criatividade \u00e0 prova<\/strong><\/p>\n\n\n\n No dia 8 de dezembro, a do\u00e7aria tradicional ganha destaque com o Concurso de Do\u00e7aria do Seixal, aberto a doceiros particulares, pastelarias, padarias, associa\u00e7\u00f5es e coletividades.<\/p>\n\n\n\n As inscri\u00e7\u00f5es estar\u00e3o dispon\u00edveis em breve e decorrem at\u00e9 28 de novembro. A exposi\u00e7\u00e3o e prova do j\u00fari acontecem \u00e0s 14h30, seguidas da entrega de pr\u00e9mios \u00e0s 16h30, no Palco da Aldeia Natal do Seixal.<\/p>\n\n\n\n Antes do concurso, a investigadora Vera Serr\u00e3o (ERT-RL) apresenta a comunica\u00e7\u00e3o \u201cDoces Conventuais: Tradi\u00e7\u00e3o, Hist\u00f3ria e Identidade Portuguesa\u201d, destacando o papel dos doces conventuais na hist\u00f3ria da gastronomia nacional.<\/p>\n\n\n\n Harmoniza\u00e7\u00e3o de vinhos e jantar de encerramento<\/strong><\/p>\n\n\n\n A 12 de dezembro, o p\u00fablico poder\u00e1 participar numa sess\u00e3o de harmoniza\u00e7\u00e3o enogastron\u00f3mica, conduzida pelo chef Frederico e pela especialista em vinhos Patr\u00edcia Soares. O evento \u00e9 gratuito e limitado a 20 participantes, com inscri\u00e7\u00e3o pr\u00e9via (brevemente).<\/p>\n\n\n\n J\u00e1 o encerramento da Festa da Gastronomia do Seixal acontece no dia 14 de dezembro, com a entrega dos pr\u00e9mios do concurso gastron\u00f3mico e um showcooking final protagonizado pelos chefs Niko Rocha, Frederico e Lu\u00eds Oliveira. O momento celebra os vencedores e encerra um m\u00eas de partilha, criatividade e orgulho culin\u00e1rio.<\/p>\n\n\n\n Uma celebra\u00e7\u00e3o do Seixal e da sua identidade gastron\u00f3mica<\/strong><\/p>\n\n\n\n Mais do que um evento, a Festa da Gastronomia do Seixal 2025 \u00e9 um verdadeiro encontro com a identidade local. Re\u00fane sabores tradicionais e contempor\u00e2neos, promove a restaura\u00e7\u00e3o do concelho e aproxima a comunidade em torno do prazer de cozinhar e de comer bem. Se desejar saber mais, pode usar o telefone 915 335 347 ou o email posto.municipal.turismo@cm-seixal.pt<\/a>.<\/p>\n\n\n\n Deixe-se envolver por este festival de aromas e experi\u00eancias e descubra porque a gastronomia do Seixal \u00e9 motivo de orgulho e refer\u00eancia regional.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" A Festa da Gastronomia do Munic\u00edpio do Seixal 2025 est\u00e1 de regresso e promete transformar o concelho num verdadeiro roteiro de sabores, aromas e partilha. De 9 de novembro a 14 de dezembro, a cidade recebe um m\u00eas inteiro de eventos gastron\u00f3micos, showcookings, workshops e concursos dedicados \u00e0 riqueza culin\u00e1ria da regi\u00e3o. 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