{"id":12808,"date":"2025-12-14T08:10:00","date_gmt":"2025-12-14T08:10:00","guid":{"rendered":"https:\/\/margemsul.sapo.pt\/?p=12808"},"modified":"2026-01-16T18:22:33","modified_gmt":"2026-01-16T18:22:33","slug":"as-bolachas-de-amendoa-sem-gluten-perfeitas-para-uma-maratona-de-series-no-fim-de-semana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/margemsul.com\/en\/gastronomia\/as-bolachas-de-amendoa-sem-gluten-perfeitas-para-uma-maratona-de-series-no-fim-de-semana\/","title":{"rendered":"As bolachas de am\u00eandoa sem gl\u00faten perfeitas para uma maratona de s\u00e9ries no fim de semana"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\">As previs\u00f5es meteorol\u00f3gicas para este fim de semana n\u00e3o s\u00e3o as mais animadoras, uma vez que apontam para dias de frio, chuva e vento em alguns concelhos da regi\u00e3o. Perante este cen\u00e1rio, nada melhor do que ficar em casa enrolado numa manta enquanto v\u00ea a sua s\u00e9rie favorita. Se juntarmos um snack saud\u00e1vel, ainda melhor.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Caso esteja sem ideias de receitas, temos uma sugest\u00e3o: bolachas de am\u00eandoa sem gl\u00faten. A proposta \u00e9 de Teresa D\u2019Abreu, autora do <a href=\"https:\/\/healthybites.pt\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">blogue<\/a> de alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel, &#8220;Healthy Bites&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A influenciadora nasceu em Corroios, concelho do Seixal. Adora cozinhar e fotografar. Quando nasceu a sua filha Judite, em 2017, decidiu criar o blogue. A p\u00e1gina \u00e9 dedicada \u00e0 partilha de receitas sem gl\u00faten, lactic\u00ednios soja e ainda propostas vegan.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Segundo a pr\u00f3pria, \u201cas bolachas de am\u00eandoa s\u00e3o uma alternativa fant\u00e1stica para quem procura uma op\u00e7\u00e3o sem gl\u00faten, seja por quest\u00f5es de sa\u00fade ou simplesmente por prefer\u00eancia. A am\u00eandoa, para al\u00e9m de conferir um sabor rico e irresist\u00edvel, tamb\u00e9m adiciona um toque de nutri\u00e7\u00e3o, tornando estas bolachas uma escolha inteligente para qualquer momento do dia\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A receita d\u00e1 para cerca de 20 bolachas. Confira abaixo a lista de ingredientes necess\u00e1ria e o modo de prepara\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">2 ch\u00e1venas de farinha de am\u00eandoa<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1\/2 ch\u00e1venas de a\u00e7\u00facar (a autora usou a de coco)<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1 colher de ch\u00e1 de fermento<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1 colher de ch\u00e1 de extrato de baunilha<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1 ovo inteiro<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1 gema<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1\/4 ch\u00e1vena de \u00f3leo de coco derretido<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Modo de prepara\u00e7\u00e3o<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Numa ta\u00e7a, junte todos os ingredientes e amasse. De seguida, envolva em pel\u00edcula aderente e leve ao frio, no m\u00ednimo, uma hora. Entre duas folhas de papel vegetal, estique a massa com um rolo e corte as bolachas. Leve ao forno pr\u00e9-aquecido a 180 graus durante dez a 12 minutos.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe title=\"\ud83c\udf6a Bolachas de am\u00eandoa #healthybitespt #receitas\" width=\"800\" height=\"450\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/xT5jVLF8TRo?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>As previs\u00f5es meteorol\u00f3gicas para este fim de semana n\u00e3o s\u00e3o as mais animadoras, uma vez que apontam para dias de frio, chuva e vento em alguns concelhos da regi\u00e3o. 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