{"id":12825,"date":"2025-12-15T11:21:06","date_gmt":"2025-12-15T11:21:06","guid":{"rendered":"https:\/\/margemsul.sapo.pt\/?p=12825"},"modified":"2026-01-16T18:22:33","modified_gmt":"2026-01-16T18:22:33","slug":"quer-fazer-uma-noite-mexicana-em-casa-este-workshop-em-azeitao-vai-ajuda-lo-a-cozinhar-como-um-chef","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/margemsul.com\/en\/gastronomia\/quer-fazer-uma-noite-mexicana-em-casa-este-workshop-em-azeitao-vai-ajuda-lo-a-cozinhar-como-um-chef\/","title":{"rendered":"Quer fazer uma noite mexicana em casa? Este workshop em Azeit\u00e3o vai ajud\u00e1-lo a cozinhar como um chef"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\">Existem alturas do ano em que gostamos de nos reunir com os amigos em casa, num ambiente mais descontra\u00eddo. Muitos grupos optam por fazer noites gastron\u00f3micas tem\u00e1ticas, ou seja, escolhem um tipo de culin\u00e1ria e s\u00f3 cozinham pratos desse estilo. A acompanhar, podem colocar uma m\u00fasica e regar com uma boa conversa.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pois bem, se aprender a cozinhar ou aperfei\u00e7oar os dotes culin\u00e1rios se encontra na lista de resolu\u00e7\u00f5es para 2026, temos uma sugest\u00e3o. O est\u00fadio de culin\u00e1ria AZCOOK, em Azeit\u00e3o, vai receber um workshop de cozinha aut\u00eantica mexicana.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A sess\u00e3o, conduzida pela chef Miriam Perez Castillo, est\u00e1 marcada para o dia 24 de janeiro, s\u00e1bado, entre as 10h e as 14h. Os participantes devem ter mais de 14 anos. As inscri\u00e7\u00f5es custam 63\u20ac e podem ser feitas <a href=\"https:\/\/azcook.pt\/produto\/cozinha-autentica-mexicana-2601\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">online<\/a>. Caso queira oferecer a experi\u00eancia como presente de Natal, \u00e9 s\u00f3 carregar na op\u00e7\u00e3o &#8220;Voucher&#8221; no ato da inscri\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Os workshops de cozinha aut\u00eantica celebram as tradi\u00e7\u00f5es culin\u00e1rias de diferentes pa\u00edses, conduzidos por chefs nativos que partilham com os participantes os seus sabores, t\u00e9cnicas e hist\u00f3rias.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nesta edi\u00e7\u00e3o especial, a viagem gastron\u00f3mica at\u00e9 ao M\u00e9xico ser\u00e1 guida pela chef Miriam Castillo, natural do estado de Morelos, que trar\u00e1 uma abordagem genu\u00edna \u00e0 cozinha mexicana, com especial destaque para o milho, ingrediente ancestral e base de muitos dos seus pratos. Para garantir uma experi\u00eancia mais completa e imersiva, este workshop ter\u00e1 a dura\u00e7\u00e3o alargada de quatro horas, tempo necess\u00e1rio para cozinhar, partilhar e provar as especialidades confecionadas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">No final, a mesa ter\u00e1 uma refei\u00e7\u00e3o tipicamente mexicana composta por margaritas, totopos com guacamole, sopa azteca, cochinita pibil e bananas flambeadas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cEntre aromas, hist\u00f3rias e sonoridades mexicanas\u2026 ser\u00e1 mais uma viagem sensorial inesquec\u00edvel. Esperamos por si!\u201d, convida a organiza\u00e7\u00e3o. O espa\u00e7o funciona desde fevereiro de 2022 e pretende oferecer experi\u00eancias gastron\u00f3micas, 100% pr\u00e1ticas e originais, atrav\u00e9s da parceria com chefs profissionais.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Existem alturas do ano em que gostamos de nos reunir com os amigos em casa, num ambiente mais descontra\u00eddo. Muitos grupos optam por fazer noites gastron\u00f3micas tem\u00e1ticas, ou seja, escolhem um tipo de culin\u00e1ria e s\u00f3 cozinham pratos desse estilo. A acompanhar, podem colocar uma m\u00fasica e regar com uma boa conversa. 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