As Semanas Gastronómicas do Borrego e do Cabrito voltam à agenda de Grândola, e também à sua. Este evento, já tradicional nesta cidade alentejana, vai decorrer entre os próximos dias 28 de março e 5 de abril.
A iniciativa celebra dois dos produtos mais emblemáticos da gastronomia alentejana, com diversos restaurantes aderentes a abrirem portas durante este período, apresentando “ementas especiais onde o borrego e o cabrito são protagonistas, confecionados segundo receitas tradicionais e também com abordagens mais criativas”, pode ler-se na nota na página da Câmara Municipal de Grândola.
Este é um evento que decorre desde o ano de 2015, uma iniciativa do município que dá a conhecer os produtos mais característicos de cada mês nesta região e promove ao mesmo tempo a restauração local.
Restaurantes aderentes às Semanas Gastronómicas
Alguns dos pratos disponíveis requerem pré-reserva, pelo que os interessados devem contactar previamente um dos oito restaurantes, que são os seguintes:
- Amoreiras
- A Venda
- Quinta do Lourenço
- Corte Pequena
- Solar das Bolotas
- A Coutada
- Justense
- Sal Grosso
