Está a decorrer em Setúbal um evento gastronómico que vai encantar os amantes de frutos do mar. Durante a Semana Gastronómica dos Bivalves, que acontece até dia 10 de março, mais de três dezenas de restaurantes apresentam menus especiais com os melhores ingredientes da região: os bivalves.
Uma Celebração dos Bivalves
A Semana Gastronómica dos Bivalves é uma iniciativa que faz parte da marca “Setúbal, Terra de Peixe”. Durante o evento, 34 restaurantes setubalenses apresentam menus exclusivos, nos quais os bivalves são os ingredientes especiais. Os participantes têm a oportunidade de desfrutar de pratos deliciosos, preparados com o frescor e a qualidade dos frutos do mar da região.
A semana gastronómica não se resume apenas à degustação de pratos saborosos. Também estão programadas diversas atividades para enriquecer a experiência dos participantes. Uma delas é uma oficina pedagógica, voltada para o público mais jovem, que visa despertar o interesse e o conhecimento sobre os bivalves. Além disso, haverá um encontro com degustações documentadas, no qual os participantes poderão saborear diferentes sabores oferecidos pelos bivalves da região, acompanhados pelos vinhos da Quinta de Catralvos, produtor local de vinhos.
Oportunidade de Saborear os Melhores Pratos
Durante a Semana Gastronómica dos Bivalves, os menus especiais dos restaurantes participantes estão disponíveis para os visitantes desfrutarem. Confira alguns dos restaurantes que fazem parte deste evento gastronómico:
- A Casa do Peixe
- Adega do Zé
- Adega dos Garrafões
- Alface Filha
- Antóniu’s
- Cais 56
- Charroco
- Chez Nando
- Copa D’Ouro
- Flórida
- Martroia
- Novo 10
- O Batareo
- O Bote
- O Convés
- O Dias Marisqueira
- O Migas
- O Pescador II
- O Saveiro
- O Tavira
- Oficina do Peixe
- Ostras Sobre Rodas
- Peixe no Largo
- Pérola da Mourisca
- Petisqueira do Manel
- Pinga Amor Marisqueira
- Rebarca
- Restinguinha
- Rio Azul Marisqueira
- Solar do Marquês
- Tasca da Avenida
- Tasca do Duca
- Tasca Kefish
- Xtoria
Estes estabelecimentos estão prontos para proporcionar uma experiência gastronómica única, na qual os bivalves são os verdadeiros protagonistas.
Apoio e Organização
A Semana Gastronómica dos Bivalves em Setúbal conta com o apoio de importantes parceiros, como a Bivalmar, a Quinta de Catralvos, a Rota dos Vinhos da Península de Setúbal e a Comissão Vitivinícola Regional da Península de Setúbal. Além disso, a Câmara Municipal de Setúbal e a Escola de Hotelaria e Turismo de Setúbal são os principais organizadores deste evento que celebra a riqueza e a diversidade dos bivalves da região.
A Semana Gastronómica dos Bivalves em Setúbal é uma oportunidade imperdível para os amantes de frutos do mar explorarem sabores únicos e deliciosos. Com menus especiais em mais de três dezenas de restaurantes, além de atividades como a oficina pedagógica e os Encontros Prováveis, os participantes têm uma experiência completa e envolvente. Não perca a oportunidade de saborear o melhor que o mar tem a oferecer em Setúbal.
