Fins de Semana Gastronómicos da Fogaça de Palmela: Uma Experiência Deliciosa!

Fins de Semana Gastronómicos da Fogaça de Palmela: Uma Experiência Deliciosa!

Os Fins de Semana Gastronómicos da Fogaça de Palmela são um evento anual que marca o início do calendário gastronómico do programa “Palmela, Experiências com Sabor!”. Nesta edição, que começou no fim de semana passado e continua no fim de semana de 26, 27 e 28 de janeiro, doze estabelecimentos de restauração em Palmela e arredores irão criar ementas deliciosas e criativas, incluindo entradas, pratos principais e sobremesas. Este evento é promovido pelo Município de Palmela e pela Rota de Vinhos da Península de Setúbal, contribuindo para o Objetivo de Desenvolvimento Sustentável 12 – Produção e Consumo Sustentáveis.

Os Restaurantes Participantes

Abaixo, encontra a lista dos restaurantes participantes nos Fins de Semana Gastronómicos da Fogaça de Palmela, juntamente com os pratos principais e sobremesas que irão oferecer. Prepare-se para uma verdadeira experiência gastronómica!

PALMELA:

 3ª Geração

  • Localização: Vila de Palmela
  • Prato Principal: Bacalhau com crosta de Fogaça
  • Sobremesa: Docinho do Castelo

Âncora & Serrano

  • Localização: Brejos do Assa
  • Prato Principal: Bacalhau com Fogaça e Castanhas
  • Sobremesa: Cheesecake com base de Fogaça

Casa Mãe da Rota de Vinhos da Península de Setúbal

  • Localização: Vila de Palmela
  • Sobremesa: Gelado artesanal de Fogaça de Palmela

Confeitaria Retiro Azul

  • Localização: Vila de Palmela
  • Sobremesa: Fogaça de Palmela coberta com Chocolate Negro

Correio Môr

  • Localização: Vila de Palmela
  • Prato Principal: Bacalhau com aroma de Fogaça
  • Sobremesa: Pudim de Fogaça

Culto Café

  • Localização: Vila de Palmela
  • Entrada: Bruschetta de Queijo de Azeitão, Rúcula e Fogaça
  • Prato Principal: Bacalhau em cama de Batata com crosta de Fogaça
  • Sobremesa: Crumble de Fogaça

Dona Isilda

  • Localização: S. Brás
  • Sobremesa: Cheesecake em base de Fogaça de Palmela

Taverna da Ladeira

  • Localização: Vila de Palmela
  • Sobremesa: Serradura de Fogaça

Wine Love – Bar * Lounge

  • Localização: Vila de Palmela
  • Bebida: Cocktail São Julião (Sumo de Laranja, Licor Beirão, Aguardente de Medronho e Crumble de Fogaça)

QUINTA DO ANJO:

Casa da Pimenta

  • Localização: Vila Amélia – Cabanas
  • Sobremesa: Bolo de Fogaça de Palmela

PINHAL NOVO

O Telheiro

  • Localização: Pinhal Novo
  • Sobremesa: Tarte merengada com Fogaça de Palmela

POCEIRÃO

A Moagem

  • Localização: Poceirão
  • Prato Principal: Bife de Peru panado com Fogaça
  • Sobremesa: Serradura de Fogaça

A Tradição da Fogaça de Palmela

A Fogaça de Palmela é uma iguaria típica da região, que tem um destaque especial durante o mês de janeiro. De acordo com a tradição local, a população confecionava este biscoito no dia 15 para oferecer a Santo Amaro, como forma de pagar as suas promessas. A Fogaça é um doce macio e aromático, perfeito para ser apreciado sozinho ou acompanhado de um bom café.

Participação e Sustentabilidade

Os Fins de Semana Gastronómicos da Fogaça de Palmela são um exemplo de como a gastronomia pode ser uma forma de promover o desenvolvimento sustentável. Ao valorizar os produtos locais e a gastronomia tradicional, este evento contribui para a promoção do Objetivo de Desenvolvimento Sustentável 12 – Produção e Consumo Sustentáveis.

Planeie a sua Visita!

Se é um amante da gastronomia e procura experiências únicas, não perca a oportunidade de participar nos Fins de Semana Gastronómicos da Fogaça de Palmela. Desfrute de uma variedade de pratos deliciosos, que vão encantar o seu paladar. Certifique-se de fazer as suas reservas antecipadamente, pois estes eventos costumam atrair muitos visitantes.

Não perca esta oportunidade de se deliciar com a Fogaça de Palmela e aproveitar momentos inesquecíveis de gastronomia e cultura. Reserve já a sua visita e desfrute de uma experiência única!

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