O estuário do Sado é uma verdadeira jóia escondida no coração de Portugal, repleta de riquezas naturais, culturais e gastronómicas que esperam ser descobertas. Neste cenário idílico, o Moinho de Maré da Herdade da Mourisca emerge como um farol que ilumina a história e as tradições desta região, convidando todos a mergulharem na sua fascinante narrativa.
O Encanto do Moinho de Maré da Herdade da Mourisca
Localizado numa zona de sapal, salinas e montado, o Moinho de Maré da Herdade da Mourisca é um exemplo deslumbrante da arquitetura tradicional portuguesa, possivelmente datando do século XVII. Este imponente edifício é um dos quatro moinhos de maré conhecidos no estuário do Sado e esteve em funcionamento até aos anos 50, quando finalmente encerrou atividade. Hoje, o moinho é palco de uma série de eventos emocionantes durante todo o ano, como o Moinho Convida, que celebra a riqueza cultural e gastronómica desta região única.
O Ciclo Moinho Convida: Uma Jornada de Descobertas
O Ciclo Moinho Convida é um evento brilhante que convida todos os setubalenses e visitantes a mergulharem na cultura e tradições do estuário do Sado. Durante os dias 1 a 14 de junho, o Moinho de Maré da Herdade da Mourisca abre as suas portas para uma programação repleta de atrações emocionantes.
Caminhada P’los Trilhos da Mourisca
No sábado, 1 de junho, os participantes tiveram a oportunidade de explorar os encantadores trilhos da Herdade da Mourisca, acompanhados pelo Operador Turístico Rotas do Sal. Durante esta caminhada, os visitantes conheceram dois pontos icónicos da Reserva Natural do Estuário do Sado: o Observatório da Mitrena e a Ponte do Zambujal.
Mercadinho Entre Marés & Tradições
Nos dias 8 e 9 de junho, das 10h às 17h, o Moinho de Maré da Herdade da Mourisca sediará o Mercadinho Entre Marés & Tradições, uma oportunidade única de descobrir o artesanato e os produtos típicos da região.
Na Mó de Cima — À Conversa com o Chef Mauro Loureiro
Para encerrar o segundo ciclo do Moinho Convida, no dia 14 de junho, o público poderá participar numa apresentação e showcooking com o Chef Mauro Loureiro. Neste evento, o chef revisitará o seu percurso e projetos, compartilhando histórias e preparando deliciosas ostras do Sado e gelado de queijo de Azeitão. O bilhete custa 5€ por pessoa e a participação é limitada a 30 pessoas. Pode inscrever-se aqui.
Muito Mais do que um Moinho: Explorando a Herdade da Mourisca
Além de ser um centro de informação e lazer, a Herdade da Mourisca oferece a oportunidade de desfrutar de dois percursos pedestres emocionantes. Um deles leva os visitantes pela zona de estuário, enquanto o outro conduz por uma área mais interior de montado. Nestes trilhos, é possível observar a riqueza da avifauna local, bem como a beleza da vegetação de sapal.
Descubra a Essência do Sado no Ciclo Moinho Convida
O Ciclo Moinho Convida é muito mais do que um simples evento. É uma oportunidade para mergulhar na essência do estuário do Sado, explorando a sua história, natureza e riqueza gastronómica. Seja através das caminhadas, mercados, showcookings ou simplesmente desfrutando da atmosfera única do Moinho de Maré, os visitantes têm a oportunidade de criar memórias inesquecíveis e levar consigo um pedaço deste território fascinante.
Prepare-se para uma experiência verdadeiramente memorável e junte-se a esta jornada de redescoberta do estuário do Sado durante o Ciclo Moinho Convida.
